Μέντα – Mentha piperita

Η μέντα - menth είναι αρωματικό φυτό που φτάνει σε ύψος και διάμετρο τα 0,60εκ. . Είναι πολυετές με ωοειδή σκούρο πράσινα φύλλα και καστανό-κοκκινα στελέχη. Ανθίζει από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο με λιλά άνθη που ενώνονται ανά 8-16 σε πυκνούς σπονδύλους. Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία , ζαχαροπλαστική , ποτοποιία , βιομηχανία φαρμάκων . Προτίμα ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις.